Диета при ВСД представляет собой список рекомендаций, следование которым ускорит восстановление нервной системы. Вылечить ВСД особым питанием невозможно, главная цель диеты – снабдить организм всеми необходимыми витаминами и минералами и облегчить симптоматику.
Правила питания при ВСД
Есть нужно понемногу и часто, желательно в одно и то же время
ВСД не лечится диетой или какими-то определенными продуктами. Питание должно быть сбалансированным, чтобы организм не испытывал недостатка в определенных веществах.
Главный принцип диеты при вегето-сосудистой дистонии – прием пищи в одно и то же время. Рацион питания при вегето-сосудистой дистонии должен быть сбалансированным и разнообразным, принимать пищу рекомендуется часто, но небольшими порциями.
Специфика ВСД – это нарушение работы вегетативной нервной системы. Для восстановления ее функции необходима дисциплина, в том числе и в питании. Поэтому диета при ВСД показана всем пациентам, но не является диетой в прямом смысле этого слова. Питание при ВСД строится на основе простых полезных продуктов, которые богаты витаминами и минералами, укрепляющими нервные волокна и регулирующими обмен веществ.
Так как вегетативная нервная система регулирует железы внутренней секреции, в том числе и выделение пищеварительных ферментов, следует приучить организм к тому, что процесс пищеварения происходит в одно и то же время. Такой подход помогает избавиться от одного из видов стресса – пищевого, возникающего в ответ на переедание после долгого отсутствия пищи, например, плотного ужина после того, как весь день человек не находил времени на еду.
Так, при ВСД рекомендуется 5 приемов пищи – три основных, завтрак, обед и ужин, и два перекуса.
Разрешенные продукты
Список разрешенных продуктов при ВСД очень велик. В целом, есть можно любую здоровую еду – это основной принцип правильного питания при нарушении работы нервной системы. Однако некоторые продукты оказываются полезнее других, и на них нужно делать упор при составлении рациона.
- Нервная система нуждается в витаминах группы В. Они регулируют обмен веществ, укрепляют нервные волокна, улучшают передачу нервных импульсов. Источники витаминов этой группы – цельнозерновой хлеб, гречневая крупа, овсянка, нежирное мясо, бобовые, субпродукты и орехи.
- Омега-3 – жизненно важная полиненасыщенная жирная кислота, которой большинству не хватает. Она содержится в жирной морской рыбе и морепродуктах. Это вещество нормализует метаболические процессы, протекающие в головном мозге, укрепляет стенки сосудов, защищает сердце.
- Витамин Е – источник молодости, красоты и здоровья. Необходим для поддержания репродуктивного здоровья, регулирует пищеварительные процессы. Содержится в растительных маслах, особенно в оливковом.
- Витамин С – мощный антиоксидант, защищает капилляры от ломкости, разжижает кровь, нормализует артериальное давление. Больше всего его в цитрусовых, ягодах шиповника, яблоках и других фруктах и овощах.
- Витамин А укрепляет кости, улучшает текучесть крови, является мощным антиоксидантом. Содержится в молочных продуктах, рыбе, печени, всех фруктах и овощах желтого и красного цвета.
Основной упор в составлении меню делается на фрукты и овощи. Они являются источником пищевых волокон, очищают кишечник, улучшают обменные процессы, да к тому же содержат все необходимые витамины и микроэлементы.
Обязательно нужно употреблять бульоны, как мясные, так и овощные. Они нужны для нормализации пищеварительных процессов, которые часто нарушаются при ВСД. Кроме того, бульоны предотвращают запоры.
Ежедневно в рационе должны присутствовать каши, причем все они примерно одинаково полезны. Лидер по количеству необходимых витаминов и минералов – это гречневая крупа.
Продукты, потребление которых нужно ограничить
Сладости можно позволять себе только изредка, 1-2 раза в неделю
Диету при ВСД нельзя назвать жесткой, но от некоторых продуктов придется отказаться. Для начала рекомендуется ограничить любую жирную пищу. То есть рацион должен быть легким, приближенным к диетическому. Это не значит, что нельзя есть мясо, но выбирая между жирной свининой и постной телятиной следует предпочесть вторую.
Сладости нужно либо полностью убрать из рациона, либо ограничить до 2 раз в неделю. Дело в том, что кондитерские изделия у некоторых людей способствуют кратковременному повышению артериального давления. Для здорового человека это безопасно, ведь давление придет в норму буквально через полчаса, а повышение на 5 мм.рт.ст. не окажет никакого влияния на самочувствие, но при ВСД может произойти ощутимый скачок, так как вегетативная нервная система не успевает адаптироваться.
От сливочного масла, жирных молочных продуктов, яиц можно не отказываться, но рекомендуется не злоупотреблять. Потребление красного мяса следует снизить до 2-3 раз в неделю, в остальное время выбирая рыбу и курятину.
Запрещенные продукты
В список запрещенных продуктов попадают любые стимуляторы, включая чай и кофе, а также продукты с трансжирами, которые способствуют повышению уровня холестерина.
- Кофе и крепкий чай под запретом. Эти напитки стимулируют активность нервной системы. Злоупотребление приводит к бессоннице и еще сильнее нарушает работу вегетативной нервной системы. Кроме того, кофе провоцирует отеки.
- Алкоголь и ВСД несовместимы. При таком нарушении необходимо восстановить нервную систему, а алкоголь ее еще сильнее разрушает.
- От фастфуда нужно полностью отказаться. Под запрет также попадают магазинные соусы, снеки, жирные мучные изделия, например, пирожки.
- Любые продукты с пищевыми добавками, сахарозаменителем, консервантами и красителями попадают под запрет, поэтому от различных колбасных изделий, газированных напитков, готовых десертов предстоит отказаться.
Это примерные рекомендации, которые действуют не во всех случаях. При разных типах ВСД список ограничений может меняться.
Диета при разных типах ВСД
Питаться нужно исходя из симптомов собственной картины заболевания
Различают несколько типов ВСД:
- гипертонический – сопровождается повышенным давлением, тревожностью, учащенным пульсом;
- гипотонический – характеризуется упадком сил и апатией, низким давлением и слабостью;
- смешанный – проявляется приступами гипертонического и гипотонического типа.
Отдельно выделяют ВСД с паническими атаками – этот симптом может присутствовать при любых формах заболевания. Из-за специфики проявлений, при разных видах болезни рекомендованы разные диеты.
Рекомендации для ВСД по гипертоническому типу
Эта форма нарушения работы вегетативной нервной системы сопровождается скачками артериального давления, нарушениями со стороны сердца, общей тревожностью и повышенной нервозностью. Питание должно быть сбалансированным с учетом специфики симптомов. Основной упор делается на употребление продуктов, нормализующих артериальное давление.
Рекомендованные продукты:
- петрушка – выводит лишнюю жидкость, снимает отеки;
- ягодные морсы – снижают артериальное давление;
- фрукты и овощи, любые каши;
- диетическое мясо, приготовленное без растительного масла;
- кисломолочные продукты средней жирности.
Из напитков полезно пить зеленый чай, холодный каркаде, отвар шиповника – эти напитки богаты антиоксидантами и нормализуют артериальное давление.
Запрещенные продукты:
- картофель, бобы;
- жирное мясо;
- любая острая пища;
- черный молотый перец;
- черный чай;
- кондитерские изделия.
Все эти продукты способны повышать артериальное давление, поэтому от них лучше отказаться.
Питание при ВСД по гипотоническому типу
Кофе можно пить только до полудня
Питание при такой вегето-сосудистой дистонии у женщин и мужчин должно быть легким, но сытным. Желудок перегружать нельзя, так как при гипотонической форме нарушения часто возникает тошнота. Основной упор делается на продукты, богатые магнием и калием, ведь эти микроэлементы нормализуют кровообращение. В рационе должны присутствовать цитрусовые – они содержат витамин С, разжижающий кровь и повышающий тонус сосудов. Полезные продукты:
- цитрусовые;
- бананы;
- зеленый чай;
- свежевыжатые соки;
- томаты;
- баклажаны;
- бобовые;
- гречка;
- картофель;
- печень;
- любые орехи.
Кофе, шоколад и какао разрешены, но только в первой половине дня. Эти продукты повышают давление и тонизируют, и полезны в умеренных количествах.
В рационе должно быть достаточно соли, также следует пить больше воды.
Следует отказаться от жирной тяжелой пищи и кондитерских изделий, в составе которых присутствует маргарин.
Смешанный тип ВСД
При смешанном типе заболевания разрешено все, что не запрещено. Женщина может есть любую полезную еду – каши, нежирное мясо, фрукты и овощи. Сладости разрешены, но в умеренных количествах. Кофе и чай – по самочувствию. Если с утра присутствует слабость, чашка кофе пойдет на пользу, но если чувствует тревога, от бодрящего напитка нужно отказаться.
В числе запрещенных продуктов – алкоголь, маргарин, жареная пища, жирное мясо.
При панический атаках и мигренях
Цитрусовые фрукты могут вызвать головные боли, поэтому их лучше не употреблять
Особенность питания при ВСД с паническими атаками – отказ от любых продуктов, оказывающих стимулирующее действие. Нельзя употреблять острые специи, кофе, от чая лучше отказаться, заменив его водой и свежими соками. Горячая пища может стимулировать выброс адреналина, который приводит к паническим атакам.
Если вегетососудистая дистония сопровождается мигренями, диета при ВСД меняется. Как правило, мигрени возникают после употребления молочных продуктов, цитрусовых, шоколада, специй, поэтому от этих продуктов следует отказаться.
При панике можно выпить воды и съесть листочек мяты или мятный леденец – такой метод помогает многим пациентам при ВСД с паническими атаками переключить внимание.
Примерное меню на день
Рацион при вегето-сосудистой дистонии каждый составляет самостоятельно, диета не жесткая и основана на сбалансированном питании. Пример питания на день:
- завтрак: овсяная каша с ягодами, бутерброд с красной рыбой, кофе или зеленый чай;
- полдник: сырники из нежирного творога с медом;
- обед: куриный бульон с овощами и вермишелью, салат из свежих овощей, гречневая каша с куриной печенью;
- второй обед: томатный сок с ложкой отрубей;
- ужин: творог с фруктами или рыба с овощами (отварная или приготовленная в духовке).
В течение дня можно пить воду, соку, отвары трав. Перед сном полезно выпить чай из аптечной ромашки с мелиссой – такой напиток успокаивает нервную систему и способствует крепкому сну.
