Люди с низким или высоким артериальным давлением должны внимательно относиться к своему рациону. Гипертоники часто интересуются, как влияет на организм гранатовый сок, повышает давление или понижает. Как и многие другие напитки из ягод, гранатовый сок оказывает легкое мочегонное действие, поэтому гипертоникам не запрещен.
Содержание
Чем полезен сок?
Гранат и сок из него – это настоящий кладезь витаминов и микроэлементов, которые пойдут на пользу всему организму в целом и сердечно-сосудистой системе в частности.
Гранатовый сок при гипертонии употреблять можно, так как он содержит:
- витамины группы В, укрепляющие нервную систему;
- природные антиоксиданты – витамины С и Е;
- большое количество витамина А;
- железо и йод;
- калий и кальций;
- полифенолы.
Гранатовый сок полезен для всего организма
Калорийность плодов – не больше 70 ккал в 100 г, что делает гранат желаемым лакомством для тех, кто следит за собственным весом.
Польза граната для сердечно-сосудистой системы обусловлена большим количеством витаминов и микроэлементов в составе. Сок предотвращает нарушение проницаемости стенок сосудов, позволяя сохранить их эластичность надолго. Кроме того, гранат ценится тем, что предотвращает повышение уровня «вредного» холестерина, тем самым защищая сосуды от развития атеросклероза.
Большое количество витаминов группы В в составе зерен и корок плода обеспечивает нормальное функционирование нервной системы. Эти вещества необходимы для того, чтобы организм мог самостоятельно справиться со стрессом. Регулярное употребление сока позволяет минимизировать риск развития неврологических заболеваний. Сок полезен при стрессах, неврозах, вегетососудистой дистонии. Его рекомендуется ввести в рацион людям с напряженной работой, которые часто подвергаются стрессу и испытывают проблемы со сном.
Полифенолы известны своими свойствами предотвращать развитие злокачественных новообразований. Эти вещества поддерживают работу сердечно-сосудистой системы и повышают эластичность стенок кровеносных сосудов.
Благодаря большому количеству витамина С, гранатовый сок является отличным способом поддержания иммунитета, поэтому врачи рекомендуют почаще употреблять этот напиток в сезон простуд.
Зерна граната и сок из них защитят зимой от простуды и обеспечат организм витаминами
Влияние на давление
Польза и вред гранатового сока непосредственно при давлении определяется его мочегонными свойствами.
Тем, кто считает, что гранатовый сок повышает давление, бояться нечего, так как все продукты с мочегонными свойствами, наоборот, помогают снизить давление при выведении лишней жидкости в организме. Но вот принимать гранатовый сок при низком давлении следует с осторожностью, так как злоупотребление этим напитком может привести к ухудшению самочувствия гипотоников.
Гранатовый сок понижает давление за счет выведения лишней жидкости из организма. Это способствует:
- уменьшению отеков;
- улучшению работы почек и мочевыделительной системы;
- нормализации вязкости крови;
- уменьшению головной боли.
Если гранатовый сок пить при повышенном давлении, можно не только избавиться от симптомов, но и укрепить сердечно-сосудистую систему, поэтому врачи настоятельно рекомендуют обратить внимание на такой вкусный и полезный напиток.
Когда сок противопоказан?
Разобравшись, как действует гранатовый сок, повышает или понижает давление, следует понимать возможные риски при злоупотреблении этим напитком. В их числе:
- разрушение зубной эмали;
- развитие запоров;
- раздражение слизистой желудка;
- аллергические реакции.
Большое количество фруктовых кислот в составе зерен может привести к гиперчувствительности зубов и разрушению эмали, поэтому злоупотреблять гранатом не следует. По этой же причине сок не рекомендован пациентам с гастритом и болезнями желчного пузыря, так как он повышает кислотность желудка.
Кроме того, гранат – это сильный аллерген, поэтому при склонности к таким реакциям следует пить сок с осторожностью.
Как пить сок?
Минимизировать негативное влияние сока на эмаль поможет обычная трубочка. Если пить сок через трубочку, жидкость будет меньше соприкасаться с эмалью, тем самым нанося меньший вред зубам.
Людям с чувствительным желудком рекомендуется разбавлять сок в равных пропорциях с морковным. Это повысит содержание витамина А в напитке, одновременно уменьшив его кислоту.
Для уменьшения кислотности в гранатовый сок можно добавить сок из моркови
Гранатовый сок при гипертонической болезни принимают, как и любой другой мочегонный напиток – по полтора или два стакана в день. При болезнях желудочно-кишечного тракта ежедневную дозировку нужно сократить до половины стакана.
Рекомендации по приготовлению
Разобравшись, как влияет на давление гранатовый сок, рекомендуется научиться готовить его самостоятельно. Пакетированные соки из магазинов не оказывают положительного влияния на давление, так как содержат мало натурального сока и много красителей и подсластителей.
Самый простой способ употребления – это пить сок из самого плода. Для этого следует помять гранат, постучать об стол, сделать отверстие и вставить в него трубочку. Недостаток такого метода – мало сока, так как разбить все зерна очень сложно.
Большее количество сока добывается соковыжималкой для апельсинов. Плод делят пополам, а затем каждую половину устанавливают на насадку устройства и накрывают крышкой.
Выдавить сок можно в ступке, поместив туда зерна граната и тщательно подавив.
Если сок получается слишком кислым, а плод недостаточно спелый, подсластить напиток можно медом – это не только добавит сладости, но и сделает напиток еще более полезным.
Как показывают исследования, регулярное употребление сока и мякоти, содержащихся в гранате, позволяет добиться устойчивого снижения артериального давления почти на 20% от исходных значений.
