Время от времени мужчины и женщины могут замечать, что у них повышается кровяное давление после еды. Это явление принято рассматривать как патологический процесс, требующий к себе внимания. Хотя люди обычно не желают признавать, что с их здоровьем что-то не так, а просто ссылаются на временное недомогание из-за усталости или переживаний. На самом деле признаки повышенного давления после приема пищи указывают на проблемы в работе сердечно-сосудистой и пищеварительной систем, которые необходимо срочно решить.
Содержание
Может ли еда влиять на АД
В здоровом организме происходит естественное колебание значений верхнего и нижнего артериального давления. Некоторые продукты питания могут вносить в этот процесс коррективы, которые пагубно отражаются на самочувствии. В результате такого явления организм перегружается. И тогда человека начинают беспокоить признаки гипертонии. Можно понять, почему это происходит, если детально ознакомиться с принципами воздействия продуктов питания на различные системы и внутренние органы.
Причиной отклонения может оказаться гастрокардиальный синдром. Подтверждает правильность такого диагноза появление следующих характерных для него симптомов:
- Учащенное сердцебиение;
- Боли в области сердца;
- Головокружение.
Также у больного может начаться рвота, сопровождающаяся отрыжкой. Как правило, после этого состояние человека значительно улучшается.
Гастрокардиальный синдром очень опасен. Все потому, что он способен маскироваться под нарушения в работе сердца. Из-за этого фактора специалисту сложно определить истинную патологию, объясняющую, почему пациенту становится плохо после приема пищи. К тому же на фоне синдрома могут развиваться и другие болезненные состояния, которые тоже легко спутать с заболеваниями сердечно-сосудистой системы.
Гастрокардиальный синдром — реакция сердца и сосудов на неполадки в желудочно-кишечном тракте
Что происходит после еды
Медики смогли подтвердить тот факт, что после еды в организме человека меняется сердечный ритм. Связывают это с колебаниями кровяного давления.
После того, как человек закончил трапезничать, его организм начинает тратить огромное количество энергии на переваривание всех тех продуктов, которые попали в пищеварительный тракт. Также он заимствует большой объем кислорода, который требуется для нормального выделения важных кислот и энзимов. Чтобы этот процесс осуществлялся, кровь в немаленьком количестве должна передвигаться внутри артерий и вен в сторону живота. В этот момент сердце получает предупреждение о том, что ему следует работать значительно быстрее. Все эти процессы приводят к повышению АД.
Объем крови начинает увеличиваться из-за повышения количества ее клеток и белка плазмы. Густота данной биологической жидкости напрямую зависит от того, что именно человек кушал. Кровоток существенно замедлится, если будет съедена большая порция еды, которая содержит в своем составе много жира. Задержка воды провоцируется пищей, богатой на натрий. Из-за этого давление будет вынуждено подняться. Такой же процесс произойдет после употребления продуктов, которые содержат много клетчатки.
Так объясняется процесс повышения артериального давления после употребления определенных продуктов питания.
Объем и густота крови могут меняться в зависимости от съеденных продуктов
Что делать
Если человек периодически жалуется на повышение давления, которое особенно часто наблюдается после еды, ему следует полностью пересмотреть собственный рацион. Также желательно начать придерживаться определенного режима и графика приема еды.
То, как именно следует питаться, чтобы забыть о проблемах с артериальным давлением, расскажет лечащий врач. Он посоветует придерживаться оптимального питьевого режима. Если у человека часто наблюдаются скачки АД, ему не стоит в сутки выпивать более 1,5 л воды, так как это может привести к появлению отеков.
Гипертоникам следует ограничивать себя не только в питании, но и в некоторых видах напитков. Им стоит отказаться от крепкого чая и кофе. Вместо них лучше пить травяные отвары и соки с гипотензивным действием.
Если у человека артериальное давление после еды поднимается, ему стоит разбить приемы пищи на 5-6 раз. Одна порция не должна превышать 250 г, чтобы избежать перегрузки пищеварительных органов и кровеносной системы.
Запрещенные продукты
Узнать, отчего увеличиваются значения артериального давления после трапезы, можно во время ознакомления с перечнем вредных продуктов, вызывающих скачки АД. По возможности следует исключить их из своего рациона, чтобы избежать ухудшения самочувствия и предотвратить очередную перегрузку кровеносной системы.
Человек, у которого диагностирована гипертония, должен отказаться от употребления следующих продуктов, повышающих давление:
- Соль. Многие наслышаны о вреде соли и блюд, которые содержат ее в своем составе в большом количестве. Людям с проблемным давлением рекомендуется употреблять не более 1 г данного продукта. Все потому, что соль сильно задерживает жидкость в организме, из-за чего увеличивается нагрузка на сердце. На этом фоне повышаются показатели артериального давления.
Нужно избегать соленых продуктов
Гипертоникам непременно нужно исключить из своего рациона селедку, консервированные и маринованные изделия, а также копчености;
- Сладости. Всеми любимые торты и конфеты тоже особой пользы для организма не приносят. Эти и другие сладкие изделия неизменно повышают давление. Поэтому не стоит слишком налегать на такие продукты;
- Кофеин. Любые напитки, содержание этот компонент, отличаются тонизирующим действием. Любители кофе, черного чая и какао довольно часто могут сталкиваться с резким повышением АД. Также богат на кофеин шоколад.
Дополнительно стоит напомнить о том, что тонизирующие напитки в большинстве случаев содержат амины. Это вещества, в которых находится азот. Сами по себе они считаются производными аммиака. В результате их длительного употребления сосуды будут то расширяться, то сокращаться;
- Алкоголь. Многие убеждены в том, что спиртное положительно сказывается на сосудах. На самом деле алкоголь очень вреден для людей, у которых диагностированы проблемы с АД;
- Молочные продукты с высоким процентом жирности. Кислое и цельное молоко, творог, сыр и масло нередко приводят к скачкам давления, так как из-за них в организм попадает большая порция жиров.
Если у больного обнаружен гипертонический синдром, ему также придется отказаться от жирных сортов мяса, сала и побочных продуктов после первичной обработки тушек. Такая пища будет вредна для сосудов.
Жирные продукты также под запретом
Гипотоники могут употреблять перечисленные продукты, но в ограниченном количестве. Им желательно избегать других блюд и изделий, особенно заменителей кофе, диетического мяса и овощей в сочетании с растительным маслом.
Правила приема еды
Чтобы после еды у человека не повышалось АД, ему необходимо придерживаться следующих рекомендаций:
- Кушать нужно часто и небольшими порциями;
- В рацион лучше включать продукты, которые обогащены полезными микроэлементами;
- Нельзя допускать голодания;
- Употреблять следует блюда, приготовленные в духовом шкафу или на пару;
- Необходимо кушать последний раз за 1 час до сна.
Если после употребления конкретного продукта или блюда человек почувствовал себя плохо, ему стоит полностью исключить его из рациона. Также не помешает обращать внимание на все реакции организма, которые у него вызывает съеденная еда. Свои наблюдения желательно записывать в специальный дневник. Ознакомившись с ним, врач поймет, что именно плохо влияет на состояние пациента, и подберет ему наиболее подходящее меню.
